lunes, 6 de mayo de 2013
Nanotecnología en los alimentos.
Imagínense consumir alimentos que contienen nanotecnologías o micropartículas que logran darle un excelente sabor, más nutritivos y excelente visión.
Hoy diferentes asociaciones y grupos de protección al consumidor se manifiestan sobre estas problemáticas ya que no se les informa a la población si los productos incluyen estas nuevas tecnologías dado que no aparecen etiquetas que lo muestren.
Lo cierto es que la ciencia y tecnología avanzan en el desarrollo de los nanoalimentos y en todos los productos del agro y la ganadería, sin que existan boletines o reportes de las ventajas y desventajas.
Nuestros gobiernos siguen sin establecer o exigir políticas y reglas que nos protejan por lo que nos queda estar alertas y vigilantes sobre los nuevos productos que salgan al mercado y sus contenidos etiquetados.
Hoy diferentes asociaciones y grupos de protección al consumidor se manifiestan sobre estas problemáticas ya que no se les informa a la población si los productos incluyen estas nuevas tecnologías dado que no aparecen etiquetas que lo muestren.
Lo cierto es que la ciencia y tecnología avanzan en el desarrollo de los nanoalimentos y en todos los productos del agro y la ganadería, sin que existan boletines o reportes de las ventajas y desventajas.
Nuestros gobiernos siguen sin establecer o exigir políticas y reglas que nos protejan por lo que nos queda estar alertas y vigilantes sobre los nuevos productos que salgan al mercado y sus contenidos etiquetados.
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